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Was ist besser: Mehrkomponenten-Protein oder einzelne Proteine?

Whey, Casein, Soja, Reis: Welches Protein unterstützt den Muskelaufbau am besten? Sollte ich einzelne Proteinsorten oder doch lieber Mehrkomponenten-Protein bevorzugen? […] Weiterlesen

Warum greifen wir auf künstliche Süßstoffe zurück?

Öfter werden wir gefragt, ob wir denn nicht auf Süßstoffe verzichten mögen und stattdessen z.B. Erythrit oder Xylit verwenden. Generell würden auch wir gerne auf so viele Zusatzstoffe wie möglich verzichten. U.a. deswegen verwenden wir auch keine Konservierungsstoffe, nicht-natürliche Farbstoffe, Aspartam usw. Weiterlesen