100% Vegan
Koreanische Pancakes mit Protein
Zubereitung
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Bio-Erbsen-Proteinpulver, Mehl, Stärke und Wasser gut verrühren.
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Gemüse in dünne Streifen schneiden und zur Masse geben.
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Pfanne erhitzen und die Pancakes in etwas Öl herausbacken.
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Sojasauce, Sesamöl, Ahornsirup, Ingwer, Chili und Knoblauchpulver vermischen und über die Pancakes geben.
nutri+ wünscht guten Appetit!
Zutaten für koreanische Pancakes
| 40 g | Neutrales Erbsen- Reisprotein |
| 95 g | Mehl |
| 1 EL | Stärke |
| 200 ml | Wasser |
| Nach Belieben | Gemüse wie Karotte, Paprika, Brokkoli, Champignons, Frühlingszwiebel |
Zutaten für die Sauce | |
| Nach Belieben | Salz, Pfeffer |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Sesamöl |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| Schuss | Ahornsirup |
