Die gesündesten Lebkuchen der Welt!
1. Dezember 2025
Zubereitung
-
Alle trockenen Zutaten miteinander mischen.
-
Anschliessend die flüssigen Zutaten unterheben. Der Teig sollte nicht zu fest sein, ggf. noch etwas Mandeldrink hinzugeben.
-
Den Teig auf die Oblaten verteilen und für ca. 13 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen lassen.
nutri+ wünscht guten Appetit!
Zutaten:
Zutaten für den Lebkuchen
| 50 g | Dinkelmehl | |
| 25 g | Kakaopulver |
|
| 25 g | Vegan High 5 Protein Chocolate Brownie | |
| 80 ml | Mandeldrink | |
| 50 g | Banane, zerdrückt | |
| 20 ml | Kokosöl | |
| 30 g | Erythrit | |
| 1 Spritzer | Zitronen- oder Orangenzeste | |
| 1/2 TL | Zimt | |
| 1 TL | Lebkuchen-Gewürz | |
| 1 TL | Backpulver | |
| 1 Prise | Salz | |
| 6 | Oblaten |