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Veganer Eiersalat - proteinreich und sättigend!

Zutaten

1 Dose Kichererbsen
4 mittelgroße saure Gurken
1/2 Naturtofu
1-2 EL Senf
1/2 mittelgroße Zwiebel
5-6 EL Vegan Sauce Caesar
1/2 Bund Schnittlauch
1 TL Kala Namak Salz

 

Zubereitung

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
 
1. Kichererbsen mit der Gabel zerdrücken.
2. Tofu und Gurken in Würfel schneiden.
3. Schnittlauch und Zwiebel hacken.
4. Alles miteinander vermengen und restliche Zutaten unterrühren.
 

Nutri-Plus wünscht guten Appetit!

Kreiert von: veganwings_

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