Was ist Beta-Alanin?
Beta-Alanin (auch β-Alanin) ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die der Körper in der Leber selbst herstellen kann. Zudem findet sich β-Alanin auch in tierischen Produkten wie Fleisch und Fisch. Es spielt eine zentrale Rolle bei der Bildung des Dipeptids Carnosin, welches aus β-Alanin und Histidin besteht. Dabei ist β-Alanin der limitierende Faktor für diesen Prozess. Carnosin kommt besonders in den schnell zuckenden Typ-II-Muskelfasern vor, die für intensive Belastungen verantwortlich sind. Es wirkt vor allem als Puffer, um den pH-Wert zu stabilisieren und eine Übersäuerung zu verhindern.
Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von β-Alanin den Carnosin-Gehalte in den Muskeln erhöhen kann. Ein höherer Carnosin-Spiegel führt zu einer besseren Pufferkapazität, wodurch die Muskeln weniger schnell übersäuern.
Worauf solltest du bei der Einnahme von Beta-Alanin achten?
Es wird empfohlen, vor dem Training eine Dosis von 2,5 g Beta-Alanin Pulver einzunehmen. Idealerweise solltest du das Pulver über einen längeren Zeitraum hinweg (mehrere Wochen) täglich verwenden. Da das Pulver geschmacksneutral ist, lässt es sich problemlos in andere Supplement-Drinks einmischen, die du ebenfalls vor dem Training konsumierst. Eine Kombination mit Creatin kann ebenfalls von Vorteil sein.
Warum kribbelt es bei der Einnahme von Beta-Alanin?
Direkt nach der Einnahme von Beta-Alanin kann ein Kribbeln auf der Haut auftreten. Dies ist eine völlig normale und ungefährliche Reaktion des Körpers, bei der die Nervenenden stimuliert werden. Nach 1 bis 2 Wochen der regelmäßigen Einnahme lässt dieses Kribbeln jedoch deutlich nach oder verschwindet ganz.
Dieses Produkt darf nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Achte auf eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt sowie außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Schwangere und Stillende sollten vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt konsultieren. Beta-Alanin kann kurz nach der Einnahme ein Kribbeln unter der Haut auslösen. Dies ist normal und hat keine negative Auswirkung auf die Gesundheit.
Quellen
Artioli GG et al. (2010): Role of β-Alanine Supplementation on Muscle Carnosine and Exercise Performance. Medicine & Science in Sports & Exercise: Volume 42 (6): 1162-1173.
Trexler ET et al. (2015): International society of sports nutrition position stand: Beta-Alanine. Journal of the International Society of Sports Nutrition: 12: 30.
Ojeda AH et al. (2020): Effects of Beta-Alanine Supplementation on Physical Performance in Aerobic–Anaerobic Transition Zones: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients: 12 (9): 2490.
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