Protein-Brotbackmischung

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Protein-Brot Backmischung (320 g)
mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen

6,99 € *

Inhalt: 0.32 kg (21,84 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: X001P8WP7F
EAN: 4260351439454

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Eigenschaften von Protein-Brotbackmischung

hoher Proteinanteil
laktosefrei
ohne Aromen
ohne künstliche Farbstoffe
schnelle Zubereitung
sojafrei
vegan

Backmischung für Brot mit hohem Proteingehalt

Backmischung für proteinreiches Brot
einfach und schnell zubereitet
hoher Eiweißgehalt dank pflanzlichem Protein kombiniert mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen
auch für Tassenbrot, Brötchen oder Baguette geeignet
mit Dinkelvollkornmehl aus Deutschland
vegan (ohne Laktose, Milcheiweiß oder andere tierische Inhaltsstoffe)

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Protein-Brotmischung: leckeres eiweißreiches Brot, wann immer du willst Du hast Lust... mehr

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Protein-Brotmischung: leckeres eiweißreiches Brot, wann immer du willst

Du hast Lust auf selbstgebackenes Brot, frisch aus dem Ofen? Mit der nutri+ Backmischung kannst du dein Brot jetzt einfach zu Hause backen. Rezept suchen, Sauerteig ansetzen und aufwendiges Kneten waren gestern – unsere Proteinbrotmischung eignet sich für alle, die es eilig haben, aber nicht auf eine ausgewogene Ernährung verzichten wollen.

Die Zubereitung ist kinderleicht: Die Teigmischung mit Wasser verkneten, Teig formen und für circa 30 min. backen. Dabei sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt und du kannst anstatt eines Brotes auch leckere Brötchen oder ein Baguette backen. Und wenn es mal wieder schnell gehen soll, dann kannst du unsere Fertigbackmischung nutzen, um dir ein köstliches Tassenbrot in der Mikrowelle zuzubereiten.

Das gesunde Power-Brot voller Körner und Protein

Die nutri+ Protein-Brotbackmischung besteht aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl, Roggensauerteig, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Das Eiweißbrot ist vegan, reich an Protein und dient als Ballaststoffquelle. Es sättigt somit lange und eignet sich für eine figurbewusste und vollwertige Ernährung. Unser Proteinbrot überzeugt mit seiner saftigen Konsistenz und leckeren Körnern, die für den richtigen Biss sorgen.

Für unser Eiweißbrot verwenden wir nur beste Zutaten: Dinkelvollkornmehl und Roggenmehl für den Sauerteig stammen aus Deutschland. Weizenprotein sorgt - gemeinsam mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen - für eine hohen Eiweißgehalt. Egal, ob du besser in den Tag starten willst oder dir ein sättigendes Abendbrot wünscht: Unsere Backmischung hilft dir dabei, dich im Alltag gesünder zu ernähren.

Protein Brot Zutaten: Weizengluten , Dinkelvollkornmehl , Leinsamen, Sonnenblumenkerne,... mehr

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Protein Brot

Zutaten: Weizengluten, Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig getrocknet (Roggenmehl, Sauerteigkulturen), Backpulver (Backtriebmittel [Diphosphate, Natriumcarbonate], Trennmittel [Calciumcarbonat], Maisstärke), Meersalz.

Pro 100 g Backmischung
Nährwerte
Brennwert (kJ)	1738	kJ
Brennwert (kcal)	414	kcal
Fett	16	g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9	g
Kohlenhydrate	24	g
davon Zucker	2,2	g
Ballaststoffe	8,8	g
Eiweiß	37	g
Salz	3,4	g

Zubereitung: Mikrowelle/Tassenbrotvariante: 80 g Pulver mit 100 g Wasser in einer... mehr

Zubereitung:

Mikrowelle/Tassenbrotvariante: 80 g Pulver mit 100 g Wasser in einer großen Tasse verrühren und bei 900 Watt in der Mikrowelle für ca. 5 Minuten backen.

Backofen/Brot- oder Brötchenvariante: Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und eine feuerfeste Schale mit Wasser in den Ofen stellen. 320 g Mischung mit 225 g Wasser 4-6 min verkneten, Teig formen, auf ein Blech setzen und bei 180 °C Umluft ca. 25-30 min backen.

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Kundenbewertungen für "Protein-Brotbackmischung"

Von: Madlen Am: 23.03.2023

Fluffig und lecker

Überraschend saftig für ein Proteinbrot

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FAQ: Protein-Brotbackmischung

Wie lange muss das Protein-Brot backen?

Das Brot muss bei 180 °C Umluft für etwa 30 Minuten in den Backofen.

Wie viel Protein ist im fertigen Eiweiß-Brot enthalten?

Unser Proteinbrot schmeckt nicht nur hervorragend, sondern überzeugt auch mit seinen Nährwerten. Die nutri+ Fertig-Backmischung ergibt etwa 520 g Protein-Brot. Pro 100 g fertigem Brot ergibt sich ein Proteingehalt von etwa 22 g.

Abnehmen & Ernährung: Macht Protein-Brot schlank?

Eiweißbrot gilt als Schlankmacher, doch warum eigentlich? High-Protein Produkte sind derzeit im Wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Nicht nur beim Thema Sport und Fitness, auch wenn es ums Abnehmen geht, ist Protein ganz weiter vorne. Eiweiß hilft, dass Körpergewicht zu verringern und diesen Gewichtsverlust auch langfristig zu halten. Dies liegt u. a. dran, dass Eiweiß mehr Energie verbrennt als andere Nährstoffe und länger sättigt. Daher setzten viele auf proteinreiche Lebensmittel. Mehr dazu liest du im Blogbeitrag Eiweiß: Darum macht es schlank

Machen Kohlenhydrate in Brot und Backwaren dick?

Kohlenhydrate machen nicht per se dick. Viel wichtiger ist die Gesamt-Energiebilanz, also wie viele Kalorien pro Tag zugeführt und verbraucht werden. Protein hilft diese Kalorienbilanz positiv zu beeinflussen, da der Nährstoff u. a. lange sättigt. Auch komplexe Kohlenhydrate aus Vollkornmehl oder Leinsamen sättigen gut und liefern zudem noch wichtige Ballaststoffe. Daher sollten Vollkornprodukte täglich auf unserem Teller landen. Schlechte Carbs wie raffinierten Zucker und Weißmehlprodukte solltest du hingegen lieber meiden, da sie den Blutzuckerspiegel in die Höhe schießen lassen und Heißhungerattacken begünstigen.