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Protein Walnussbrot

Zutaten:

60 g Nature’s Protein Walnut
440 g Dinkelmehl
70 g Kürbiskerne
70 g Leinsamen
1 TL Salz
500 ml Wasser, lauwarm
2 EL Apfelessig
1 Würfel Hefe

 

Zubereitung

  1. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  3. Apfelessig und Hefe-Wasser dazu geben und verrühren.
  4. Eine Kastenform einfetten und den Teig einfüllen.
  5. Brot in den kalten Ofen stellen und auf 200 Grad Ober-Unterhitze einschalten.
  6. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Nutri-Plus wünscht guten Appetit!

Kreiert von: @healthvy_sarah

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