Zutaten:
| 40 g | Nutri-Plus Bio-Erbsenprotein |
| 95 g | Mehl |
| 1 EL | Stärke |
| 200 ml | Wasser |
| Gemüse nach Wahl, zum Beispiel: Karotte, Paprika, Brokkoli, Champignons, Frühlingszwiebel | |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Sesamöl |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| 1 TL | Chilipulver |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1/2 EL | Ahornsirup |
Zubereitung
- Bio-Erbsen-Proteinpulver, Mehl, Stärke und Wasser gut verrühren.
- Gemüse in dünne Streifen schneiden und zur Masse geben.
- Pfanne erhitzen und die Pancakes in etwas Öl herausbacken.
- Sojasauce, Sesamöl, Ahornsirup, Ingwer, Chili und Knoblauchpulver vermischen.
- Pancakes mit der Sauce genießen.
Nutri-Plus wünscht guten Appetit!
Kreiert von: @healthvy_sarah