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Koreanische Pancakes mit Protein

Zutaten:

40 g Nutri-Plus Bio-Erbsenprotein
95 g Mehl
1 EL Stärke
200 ml Wasser

Gemüse nach Wahl, zum Beispiel: Karotte,

Paprika, Brokkoli, Champignons, Frühlingszwiebel

Salz, Pfeffer
2 EL Sojasauce
1 TL Sesamöl
1 TL Ingwerpulver
1 TL Chilipulver
1 TL Knoblauchpulver
1/2 EL Ahornsirup

 Zubereitung

  1. Bio-Erbsen-Proteinpulver, Mehl, Stärke und Wasser gut verrühren.
  2. Gemüse in dünne Streifen schneiden und zur Masse geben.
  3. Pfanne erhitzen und die Pancakes in etwas Öl herausbacken.
  4. Sojasauce, Sesamöl, Ahornsirup, Ingwer, Chili und Knoblauchpulver vermischen.
  5. Pancakes mit der Sauce genießen.

Nutri-Plus wünscht guten Appetit!

Kreiert von: @healthvy_sarah

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