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Hummus Tomato Basil / Caesar

Zutaten:

1 Dose Kichererbsen
120 g Tahini
1 Zitrone, Saft
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
100 ml eiskaltes Wasser
1 EL Olivenöl
1/2 TL Kreuzkümmel
2 EL Vegan Sauce Tomato Basil / Caesar

Zubereitung:

  1. Zitrone, Salz und Knoblauchzehe mit dem Pürierstab pürieren.
  2. Tahini dazu geben und weiter pürieren. Nach und nach das eiskalte Wasser hinzugeben, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Nun die abgetropften und abgewaschenen Kichererbsen, Kreuzkümmel und das Olivenöl dazu geben und mindestens 3 Minuten pürieren, bis der Hummus schön cremig ist.
  4. Je nach Sorte die Vegan Sauce im Geschmack Tomato Basil oder im Geschmack Caesar unterrühren. Abschmecken und genießen.

Nutri-Plus wünscht guten Appetit!

Kreiert von: @healthvy_sarah

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