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Brotloser Burger

Zutaten

Für 2 Burger

1 Zwiebel
2 EL 

Himbeeressig

½ TL

Xucker (alternativ eine andere Süße)

2

vegane Burger-Patties

1 EL 

Olivenöl

2

Burgerscheiben von Simply V

4

Salatblätter

1

Fleischtomate

geröstete Paprika aus dem Glas

4 EL

Mojo Verde

120 g

gemischter Salat

2 EL Nutri-Plus veganes Salatdressing

 

Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Minuten 

  1. Zwiebel in feine Ringe schneiden, zusammen mit dem Himbeeressig sowie Xucker in einer Schale vermischen und für 15 Minuten ziehen lassen.

  2. Burger-Patties in Olivenöl von beiden Seiten knusprig braun anbraten. Eine Minute nach dem Wenden die Burgerscheibe von Simply V drauflegen, den Deckel auf die Pfanne legen und schmelzen lassen.

  3. In der Zwischenzeit die Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden, die Paprikas halbieren, den Salat waschen und dann den Burger zusammenbauen.

  4. Salat mit dem Salatdressing vermischen und zusammen mit dem Burger servieren.

Nutri-Plus wünscht guten Appetit!

Kreiert von: hier_kocht_alex

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