100% vegan & tierversuchsfrei
Veganes Bärlauch Pesto mit Protein Pizzabrot
1. Nährwerte pro Portion
2. Zutaten für Veganes Bärlauch Pesto mit Protein Pizzabrot
| 1 Packung | Protein Pizzateig |
| 50 g | frischer Bärlauch |
| 45 g | Cashewkerne |
| 3 EL | Hefeflocken |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2–3 EL | Wasser |
| 1/2 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| optional | Oregano oder Chiliflocken |
3. Zubereitung
1Den Protein Pizzateig nach Packungsanweisung vorbereiten und auf einem Backblech zu einem flachen Pizzabrot formen.
2Das Pizzabrot im vorgeheizten Ofen nach Packungsanweisung goldbraun backen.
3Währenddessen Bärlauch waschen, trocken tupfen und grob hacken.
4Bärlauch, Cashewkerne, Hefeflocken, Olivenöl, Zitronensaft, Wasser, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einem cremigen Pesto pürieren.
5Das fertige Pizzabrot kurz abkühlen lassen, mit dem veganen Bärlauch Pesto bestreichen und optional mit Oregano oder Chiliflocken toppen.
nutri+ wünscht guten Appetit!
4. FAQ zu Veganes Bärlauch Pesto mit Protein Pizzabrot
Ist Bärlauch Pesto vegan?
Ja, dieses Bärlauch Pesto ist komplett vegan, da es ohne Parmesan zubereitet wird. Hefeflocken sorgen trotzdem für einen würzigen, leicht käsigen Geschmack.
Kann ich Bärlauch Pesto gesund zubereiten?
Ja, mit frischem Bärlauch, Cashews, wenig Olivenöl und Zitronensaft wird das Pesto aromatisch, cremig und ausgewogen.
Warum passt Bärlauch Pesto zu Protein Pizzabrot?
Das würzige Pesto ergänzt das herzhafte Protein Pizzabrot ideal und macht daraus einen sättigenden Snack mit pflanzlichem Eiweiß.
Kann ich das vegane Bärlauch Pesto vorbereiten?
Ja, du kannst das Pesto vorbereiten und luftdicht verschlossen 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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