100% vegan & tierversuchsfrei
Veganes Protein-Eis mit Mango & Maracuja
Dieses vegane Protein-Eis kombiniert süße Mango mit fruchtiger Maracuja und cremigem Sojajoghurt. Das 3K Protein Mango-Maracuja sorgt für eine Extraportion Protein und intensiviert den tropischen Geschmack. Perfekt als proteinreiches Dessert oder erfrischender Snack an warmen Tagen.
Nährwerte pro Portion
Zutaten für Veganes Protein-Eis mit Mango & Maracuja
| 300 g | gefrorene Mango |
| 1 | gefrorene Banane |
| 2 | Maracujas |
| 60 g | nutri+ 3K Protein Mango-Maracuja |
| 150 g | ungesüßter Sojajoghurt |
| 50 ml | ungesüßter Pflanzendrink |
| 1 TL | Limettensaft |
Zubereitung
1Die gefrorene Mango, die gefrorene Banane, das Fruchtfleisch der Maracujas, den Sojajoghurt und den Pflanzendrink in einen leistungsstarken Mixer geben.
2Das 3K Protein Mango-Maracuja sowie den Limettensaft hinzufügen und alles cremig mixen. Falls nötig, schluckweise etwas mehr Pflanzendrink dazugeben.
3Das Protein-Eis direkt als cremiges Softeis servieren oder für eine festere Konsistenz etwa 1 bis 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
4Vor dem Servieren kurz antauen lassen und nach Belieben mit frischer Mango oder Maracuja toppen.
nutri+ wünscht guten Appetit!
FAQ zu Veganes Protein-Eis mit Mango & Maracuja
Wie kann ich Protein-Eis selber machen?
Für selbst gemachtes Protein-Eis brauchst du keine Eismaschine. Gefrorenes Obst wird einfach mit Proteinpulver, pflanzlichem Joghurt und etwas Pflanzendrink cremig gemixt. Dadurch entsteht innerhalb weniger Minuten eine Konsistenz ähnlich wie bei Softeis.
Welches Proteinpulver eignet sich für veganes Protein-Eis?
Für dieses fruchtige Protein-Eis eignet sich das nutri+ 3K Protein Mango-Maracuja besonders gut. Der tropische Geschmack passt ideal zu gefrorener Mango, Banane und frischer Maracuja.
Kann ich High Protein Eis ohne Eismaschine zubereiten?
Ja. Ein leistungsstarker Mixer reicht vollkommen aus. Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du das Protein-Eis direkt nach dem Mixen essen. Wenn du festeres Eis bevorzugst, stellst du es anschließend noch für 1 bis 2 Stunden ins Gefrierfach.
Wie verhindere ich, dass selbst gemachtes Proteineis zu hart wird?
Selbst gemachtes Protein-Eis wird im Gefrierfach mit der Zeit fester. Lass es deshalb vor dem Essen etwa 10 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen. Banane und Sojajoghurt unterstützen zusätzlich eine cremige Konsistenz.
Kann ich das vegane Protein-Eis vorbereiten?
Ja. Du kannst das Eis in einem verschlossenen Behälter einfrieren. Für die cremigste Konsistenz schmeckt es jedoch frisch zubereitet oder nach einer kurzen Gefrierzeit von etwa 1 bis 2 Stunden am besten.
