Veganer Eiersalat - proteinreich und sättigend!
11. April 2021
Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
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Kichererbsen mit der Gabel zerdrücken.
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Tofu und Gurken in Würfel schneiden und den Schnittlauch sowie die Zwiebeln fein hacken.
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Alles miteinander vermengen und restliche Zutaten unterrühren.
nutri+ wünscht guten Appetit!
Kreiert von: @veganwings_
Zutaten
Zutaten für den Eiersalat
| 1 Dose | Kichererbsen |
| 4 | mittelgroße saure Gurken |
| 1/2 | Naturtofu |
| 1-2 EL | Senf |
| 1/2 | mittelgroße Zwiebel |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| 1 TL | Kala Namak Salz |
