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Vegane Protein Wraps mit Plant-Based Hackfüllung


25 Minuten
Diese veganen Protein Wraps bestehen aus selbstgemachten Linsenfladen und einer herzhaften Füllung. Sie sind proteinreich, sättigend und ideal für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen. Perfekt für Meal Prep, Fitness-Ernährung und alle, die pflanzlich genießen möchten.

1. Nährwerte pro Portion

520 kcal
Kalorien
12 g
Fett
60 g
Kohlenhydrate
38 g
Protein

2. Zutaten

200 g Rote Linsen (trocken)
200 ml Wasser
1 Prise Salz
150 g Protein Burger + Hack Mix (Plant-Based Patty)
1 Paprika
1 Zwiebel
nach Belieben Salat, Tomaten & Sauce

3. Zubereitung

  • 1Rote Linsen gründlich waschen, anschließend mindestens 6 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.

  • 2Linsen abspülen, mit frischem Wasser und Salz fein mixen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

  • 3Etwas Teig in eine Pfanne geben und von beiden Seiten jeweils 3–4 Minuten zu Wraps ausbacken.

  • 4Den Protein Burger + Hack Mix nach Packungsanweisung anbraten und mit geschnittenem Gemüse kombinieren.

  • 5Wraps mit der Füllung belegen, einrollen und servieren.


nutri+ wünscht guten Appetit!

4. FAQ

Sind die veganen Protein Wraps glutenfrei?

Ja, da sie ausschließlich aus roten Linsen bestehen, sind die Wraps von Natur aus glutenfrei.

Wie viel Protein enthalten die Wraps?

Durch die Kombination aus Linsen und Protein Hack liefern die Wraps rund 38 g Protein pro Portion.

Kann ich die Wraps vorbereiten?

Ja, die Linsenwraps lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Vor dem Verzehr kurz erwärmen.

Welche Füllungen passen noch zu den Wraps?

Neben der Hackfüllung passen auch Hummus, gegrilltes Gemüse oder Avocado hervorragend.

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