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Quinoa-Chocolate Bites

Zubereitungszeit

30 Minuten


Zubereitung

1. Gib zuerst die Erdnussbutter, den Agavendicksaft, das Eiweißpulver und das Wasser in einen Topf.

​2. Erhitze alles zusammen langsam, bis eine schöne, homogene Masse entsteht.

3. Gib das Nutri-Plus 3K Proteinpulver zu der flüssigen Masse und verrühre alles miteinander.

4. Nun gibst du Quinoa, die Gojibeeren und eine Prise Salz hinzu und vermengst alles vorsichtig miteinander.

​5. Fülle die Masse in eine mit Backpapier ausgelege Auflaufform und lasse sie auskühlen. Wenn es schnell gehen soll, stelle die Form einfach für 1-2 Sunden in den Kühlschrank. Danach kannst du sie in 9 Quadrate teilen.

​6. Erwärme dann langsam die Zartbitterkuvertüre in einem Wasserbad und verstreiche die flüssige Kuvertüre mit einem Löffel oder Pinsel auf den Bites.

​7. Streu ein paar Quinoapops, Gojibeeren oder Nüsse auf die Bites und lass sie dir schmecken.


nutr+ wünscht guten Appetit!

Zutaten

80 g Quinoa, gepufft
30 g 3K Proteinpulver, Schokolade
100 g Erdnussbutter
60 g Agavendicksaft
25 g Gojibeeren
50 ml Wasser
1 Prise Salz
100 g Kuvertüre, zartbitter