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Chocolate Fudge Bällchen

Zubereitung

Zubereitungszeit: 40 Minuten

  1. Gib zuerst die Cashews zusammen mit den Datteln, Pflaumen, Kokosblütensiru und dem Proteinpulver sowie einer Prise Salz in einen leistungsstarken Mixer.
  2. Mixe alle Zutaten bis eine homogene Masse entsteht. 
  3. Nimm je 1 EL Teig und rolle daraus kleine Kugeln. Feuchte deine Hände etwas an, dann lassen sich die Kugeln leichter formen.
  4. Wälze die Kugeln in den gehackten Mandeln.
  5. Stell die Kugeln für mindestens 30 min. in den Kühlschrank damit sie noch fest werden können.

nutri+ wünscht guten Appetit!

Zutaten für 12 Bällchen

100 g Cashewkerne
100 g Datteln (entsteint)
50 g Soft Pflaumen (entsteint)
30 g  6K Proteinpulver Chocolate Fudge
10 g Kokosblütensirup
1 Prise Salz
40 g gehackte Mandeln