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Protein Frühstück: Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats


10 Minuten
Cremige Overnight Oats mit einem frischen Lemon Cheesecake Geschmack. Dieses proteinreiche vegane Frühstück ist erfrischend, eiweißreich und perfekt für jeden Morgen. Durch das Vegan 3K Proteinpulver entsteht eine proteinreiche und sättigende Basis. Die leichte Zitronennote sorgt für Frische – ideal für warme Tage. Perfekt als Meal Prep Frühstück ohne Kochen. Mit veganer „Frischkäse“-Schicht für echtes Dessert-Feeling am Morgen.

1. Nährwerte pro Portion

410 kcal
Kalorien
11 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
32 g
Protein

2. Zutaten für Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats

50 g Haferflocken
150 ml Pflanzenmilch
30 g Vegan 3K Proteinpulver Lemon Buttermilk
1 TL Ahornsirup (optional für Süße)
100 g veganer Skyr oder Sojajoghurt
50 g veganer Frischkäse
1 TL Zitronenabrieb
1 TL Zitronensaft
nach Bedarf frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren)

3. Zubereitung

  • 1Haferflocken, Pflanzenmilch, Proteinpulver und optional Ahornsirup in einem Glas gut verrühren.

  • 2Die Mischung mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

  • 3Für die Cheesecake-Schicht veganen Frischkäse mit Sojajoghurt, Zitronensaft und Zitronenabrieb cremig verrühren.

  • 4Die Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen und die Zitronen-Cream als Schicht darüber geben.

  • 5Mit frischen Beeren toppen und direkt genießen oder gekühlt servieren.


nutri+ wünscht guten Appetit!

4. FAQ zu Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats

Ist dieses Protein Frühstück wirklich eiweißreich?

Ja, durch das Vegan 3K Proteinpulver enthält dieses eiweißreiche Frühstück über 30 g Protein pro Portion.

Kann ich die Overnight Oats ohne zusätzliche Süße zubereiten?

Ja, durch das Proteinpulver und die frische Zitrone haben die Oats bereits einen angenehmen Geschmack. Wenn du es süßer magst, kannst du optional Ahornsirup oder Dattelsüße hinzufügen.

Wie lange sind die Overnight Oats haltbar?

Im Kühlschrank halten sich die Oats luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage – ideal als Meal Prep.

Kann ich das Rezept variieren?

Ja, du kannst Beeren austauschen oder Nüsse und Crunch-Toppings hinzufügen, um das vegane, eiweißreiche Frühstück anzupassen.

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