Protein Frühstück: Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats
1. Nährwerte pro Portion
2. Zutaten für Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats
| 50 g | Haferflocken |
| 150 ml | Pflanzenmilch |
| 30 g | Vegan 3K Proteinpulver Lemon Buttermilk |
| 1 TL | Ahornsirup (optional für Süße) |
| 100 g | veganer Skyr oder Sojajoghurt |
| 50 g | veganer Frischkäse |
| 1 TL | Zitronenabrieb |
| 1 TL | Zitronensaft |
| nach Bedarf | frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren) |
3. Zubereitung
1Haferflocken, Pflanzenmilch, Proteinpulver und optional Ahornsirup in einem Glas gut verrühren.
2Die Mischung mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3Für die Cheesecake-Schicht veganen Frischkäse mit Sojajoghurt, Zitronensaft und Zitronenabrieb cremig verrühren.
4Die Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen und die Zitronen-Cream als Schicht darüber geben.
5Mit frischen Beeren toppen und direkt genießen oder gekühlt servieren.
nutri+ wünscht guten Appetit!
4. FAQ zu Lemon Cheesecake Protein Overnight Oats
Ist dieses Protein Frühstück wirklich eiweißreich?
Ja, durch das Vegan 3K Proteinpulver enthält dieses eiweißreiche Frühstück über 30 g Protein pro Portion.
Kann ich die Overnight Oats ohne zusätzliche Süße zubereiten?
Ja, durch das Proteinpulver und die frische Zitrone haben die Oats bereits einen angenehmen Geschmack. Wenn du es süßer magst, kannst du optional Ahornsirup oder Dattelsüße hinzufügen.
Wie lange sind die Overnight Oats haltbar?
Im Kühlschrank halten sich die Oats luftdicht verschlossen bis zu 2 Tage – ideal als Meal Prep.
Kann ich das Rezept variieren?
Ja, du kannst Beeren austauschen oder Nüsse und Crunch-Toppings hinzufügen, um das vegane, eiweißreiche Frühstück anzupassen.