High Protein Gözleme mit Füllung

5. November 2019

Zubereitung

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Mehl und Proteinpulver in eine Schüssel geben und warmes Wasser hinzufügen.Alles miteinander vermengen und umrühren bis ein brösliger Teig entsteht.
Anschließend gut mit den Händen durchkneten. Aus dem Teig kleine Kügelchen formen und auf ein bemehltes Brett legen. Nun die Teigbällchen mit einem Nudelholz so dünn es geht ausrollen.
Die eine Hälfte der Teigfladen nach Belieben belegen, z. B. mit einer Banane und etwas Zartbitterschokolade oder etwas Apfelmark mit Zimt.
Mit der anderen Hälfte die Füllung abdecken. Mit einer Gabel die Ränder festdrücken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Teigtaschen von jeder Seite goldbraun braten.

Tipp: Mehr Inspiration für Füllungen gefällig? Wie wäre es mit Banane und Erdnusbutter oder einer herzhaften Füllung aus Spinat und Pinienkernen?

nutri+ wünscht guten Appetit!

50 g	Weizenmehl
50 g	3K Proteinpulver Neutral
Etwas	lauwarmes Wasser
Etwas	Apfelmark und Zimt
1	Banane und Zartbitterschokolade
Etwas	Öl