100% Vegan
Haselnuss-Protein-Crêpes
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Minuten
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Für die Schoko-Creme das Kakaopulver mit Wasser und dem Ahornsirup zusammenrühren und zur Seite stellen.
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Alle anderen Zutaten miteinander zu einem glatten Teig verrühren und einige Minuten ruhen lassen.
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Danach die Crêpes ausbacken, mit etwas Schoko-Creme bestreichen und aufrollen.
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Den Rest der Schoko-Creme über die Crêpes geben und mit ein paar gerösteten Haselnüssen und Heidelbeeren garnieren.
Tipp: Für noch mehr Protein kann die Schokocreme durch unser Protein-Pudding Schoko ersetzt werden.
nutri+ wünscht guten Appetit!
Kreiert von: @xbeccabella
Zutaten für die Crêpes
| 100 g Dinkel-Vollkornmehl | |
| 1 EL Sojamehl | |
| 20 g 3K Protein Schokolade | |
| 250 ml Sojadrink | |
| 50 ml Sprudelwasser | |
| 2 TL Kakaopulver |
Zutaten für die Schokocreme
| 1 TL Kakaopulver (stark entölt) | |
| 2 TL Wasser | |
| 1 TL Ahornsirup |
Toppings
| Nach Belieben | gehackte Haselnüsse und Heidelbeeren |
