100% Vegan
Glutenfreie Süßkartoffelbrownies
Zubereitung
Zubereitungszeit: 60 Minuten
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Chiasamen in 100 ml Wasser quellen lassen.
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Währenddessen die Süßkartoffeln schälen, würfeln und weich kochen. Dabei die Haferflocken im Mixer fein mahlen.
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Danach alle Zutaten dazugeben und zu einer Masse mixen.
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Das Ganze in eine kleine Auflaufform füllen und nach Bedarf Schokostückchen draufstreuen. Im Anschluss bei 160 Grad für etwa 35 Minuten backen.
nutri+ wünscht guten Appetit!
Zutaten für die glutenfreien Süßkartoffelbrownies
| 200 g | Süßkartoffeln (Rohgewicht) |
| 100 g | Apfelmark |
| 75 g | Haferflocken (glutenfrei) |
| 50 g | High 5 Protein Chocolate Brownie |
| 15 g | Chiasamen |
| 1/2 TL | Backpulver oder Natron |
