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Bananen-Schokoladen-Waffeln

Zubereitung

  1. Füllt alle trockenen Zutaten zusammen in ein hohes Mixgefäß.
  2. Schält die Banane und gebt sie in kleinen Stücken zu den Zutaten.
  3. Füllt nun die Mandelmich dazu und mixt alles kurz mit dem Zauberstab, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Heizt das Waffeleisen auf und gebt je 2-3 EL Teig pro Waffel in das Waffeleisen.
  5. Kurz fertig backen lassen und dann mit einem Topping nach Wahl genießen.

​Je nach Waffeleisen empfiehlt es sich, dieses noch kurz einzufetten. Ihr kennt euer Waffeleisen, probiert aus was bei euch besser funktioniert.

Zutaten

80 g Dinkelmehl
30 g Nutri-Plus Nature's Proteinpulver mit Schokoladen-Geschmack
15 g Xylit
1 reife Banane
1 g Zimt
1 Prise Salz
200 ml Pflanzendrink