Abnehmspritze – Was muss ich bei einer veganen Ernährung beachten?

GLP-1 steht für Glucagon-like Peptide-1. Dabei handelt es sich um ein körpereigenes Hormon, das unter anderem an der Regulation von Blutzucker, Appetit und Sättigung beteiligt ist.

GLP-1 wird vor allem nach dem Essen im Darm freigesetzt. Es fördert die Insulinfreisetzung und hemmt bei normalen und erhöhten Blutzuckerwerten die Glukagon-Ausschüttung, während diese Wirkung bei niedrigen Blutzuckerwerten nachlässt. Dadurch gelangt weniger Glucose aus der Leber in den Blutkreislauf und der Blutzuckerspiegel bleibt konstant. Dieser Effekt ist für Menschen mit Diabetes besonders relevant.

Darüber hinaus verlangsamt GLP-1 die Magenentleerung und beeinflusst über das zentrale Nervensystem das Hunger- und Sättigungsgefühl. GLP-1-Rezeptoragonisten können somit die Nahrungsaufnahme senken, weil das Sättigungsgefühl länger anhält und der Appetit reduziert wird.

Vereinfacht gesagt: GLP-1 vermittelt dem Gehirn das Signal „Du bist satt“, wodurch die Nahrungsaufnahme reduziert werden kann.

Unter dem Begriff „Abnehmspritzen“ werden verschiedene verschreibungspflichtige Medikamente zusammengefasst, die zur Behandlung von Adipositas eingesetzt werden. Viele der heute verwendeten Wirkstoffe wurden ursprünglich zur Behandlung von Typ-2-Diabetes entwickelt. Zu ihnen gehören unter anderem die GLP-1-Rezeptoragonisten, die an den GLP-1-Rezeptor binden und dadurch die Wirkung des körpereigenen Hormons nachahmen.

GLP-1-Rezeptoragonisten können somit die Magenentleerung verlangsamen, den Appetit reduzieren und das Sättigungsgefühl verstärken. Dadurch kann die Nahrungsaufnahme sinken und eine Gewichtsabnahme unterstützt werden. Einige der heute eingesetzten Wirkstoffe wirken dabei länger als das körpereigene GLP-1 und sorgen so für einen länger anhaltenden Effekt. Zu den bekannten Wirkstoffen gehören beispielsweise Semaglutid (Wegovy) und Liraglutid (Saxenda).

Je nach Wirkstoff und Präparat werden die Medikamente in unterschiedlichen Dosierungen und Abständen per Injektion verabreicht. Die Dosierung wird in der Regel schrittweise angepasst und sollte ärztlich überwacht werden.

Adipositas ist eine chronische Erkrankung, die durch eine übermäßige Ansammlung von Körperfett gekennzeichnet ist. Zur Einordnung wird der Body-Mass-Index (BMI) herangezogen. Er berechnet sich aus dem Körpergewicht in Kilogramm geteilt durch das Quadrat der Körpergröße in Metern (kg/m²).

• Übergewicht bei Erwachsenen: BMI ≥ 25
• Adipositas bei Erwachsenen: BMI ≥ 30

Übergewicht und insbesondere Adipositas können mit einem erhöhten Risiko für diverse Folgeerkrankungen einhergehen, darunter z. B. Typ-2-Diabetes sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Durch den deutlich reduzierten Appetit kann die ausreichende Versorgung mit Energie und wichtigen Nährstoffen eine Herausforderung darstellen. Gerade bei einer veganen Ernährung lohnt sich deshalb ein genauer Blick auf die Zusammensetzung der Mahlzeiten.

Wenn insgesamt weniger gegessen wird, kann es schwieriger werden, den Bedarf an bestimmten Mikronährstoffen zu decken. Deshalb kommt der Qualität der Lebensmittel während einer Gewichtsabnahme besondere Bedeutung zu.

Eine abwechslungsreiche vegane Ernährung sollte möglichst viele nährstoffreiche Lebensmittel enthalten – beispielsweise Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.

Je nach Bedarf können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein. Eine Möglichkeit sind Multinährstoffpräparate, wie unsere nutri+ Vegan Essentials Kapseln oder unser nutri+ Vegan Essentials Pulver, die eine optimale Kombination verschiedener Vitamine und Mineralstoffe enthalten.*

Bei einer Gewichtsabnahme kann neben Körperfett auch wichtige Muskelmasse verloren gehen. Deshalb sollte neben dem Gewichtsverlust auch der Muskelerhalt berücksichtigt werden.

Protein ist dabei besonders wichtig, denn Proteine tragen zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei. Neben einer ausreichenden Proteinzufuhr spielt insbesondere Krafttraining eine wichtige Rolle.

Bei einer veganen Ernährung liefern beispielsweise Hülsenfrüchte, Sojaprodukte wie Tofu und Tempeh, Seitan, Nüsse, Samen und proteinreiche Getreideprodukte wertvolle pflanzliche Proteine.

Auch vegane Proteinpulver wie z. B. unsere 3K oder 6K Proteinpulver mit über 20 Geschmacksrichtungen können eine praktische Möglichkeit sein, die tägliche Proteinzufuhr zu unterstützen – insbesondere dann, wenn aufgrund des verminderten Appetits größere Mahlzeiten schwerfallen.

GLP-1-basierte Medikamente können als Nebenwirkungen unter anderem Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung und Völlegefühl verursachen. Dadurch kann der Appetit zusätzlich abnehmen. Wird insgesamt weniger gegessen, kann auch die Aufnahme von Ballaststoffen geringer ausfallen.

Gerade dann lohnt es sich, auf eine ausreichende Ballaststoffzufuhr zu achten. Ballaststoffe unterstützen eine normale Darmfunktion. Sie beeinflussen unter anderem die Transitzeit der Nahrung sowie Masse und Konsistenz des Stuhls.

Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt Erwachsenen eine Zufuhr von mindestens 30 g Ballaststoffen pro Tag. Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen beispielsweise Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen.

Bei einer bisher ballaststoffarmen Ernährung sollte die Zufuhr nicht auf einmal deutlich erhöht werden. Eine schrittweise Steigerung und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr können die Verträglichkeit verbessern.

GLP-1-Medikamente beeinflussen verschiedene Stoffwechselprozesse. Zusätzlich kann eine reduzierte Energieaufnahme insbesondere zu Beginn der Behandlung mit Müdigkeit oder Erschöpfung einhergehen.

Für einen normalen Energiestoffwechsel sind verschiedene B-Vitamine und andere Mikronährstoffe erforderlich. Auch Chrom spielt eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel. Das essentielle Spurenelement trägt zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.

Um alle wichtigen Mikronährstoffe in einem Produkt zu vereinen, haben wir unser nutri+ Stoffwechsel Aktiv entwickelt. Es unterstützt den Stoffwechsel mit zehn Vitaminen, drei Mineralstoffen, verschiedenen Pflanzenextrakten sowie Coenzym Q10.*

Eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung sowie regelmäßige Bewegung und Sport – idealerweise eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining – sind wichtige Bestandteile der Therapie.

Für eine vegane Ernährung bedeutet das beispielsweise:

Wichtig ist: Wer seinen Lebensstil nicht auch langfristig ändert, kann nach der Therapie wieder an Gewicht zunehmen.

Nicht für jeden ist die Abnehmspritze das Richtige. Ob ein GLP-1-basiertes Medikament infrage kommt, hängt unter anderem von deinem BMI, möglichen Begleiterkrankungen, bisherigen Maßnahmen und deiner gesundheitlichen Situation ab.

Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung sind nach wie vor die wichtigsten Bestandteile einer langfristigen Gewichtsabnahme. Denn schon kleine Veränderungen im Alltag können viel bewegen.

Zudem können unsere nutri+ Glucomannan Kapseln eine praktische Ergänzung sein.* Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen à 1 g zusammen mit 1–2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten ein. Mehr dazu liest du in unserem Blogbeitrag „Was ist Glucomannan? Einnahme, Wirkung & Nebenwirkungen“.

*Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

• Xie, Y., Choi, T. & Al-Aly, Z. (2025): Mapping the effectiveness and risks of GLP-1 receptor agonists. Nature Medicine, 31, 951–962.
• Drucker, D. J. (2018): Mechanisms of Action and Therapeutic Application of Glucagon-like Peptide-1. Cell Metabolism, 27(4), 740–756.
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE): Übergewicht und Adipositas. https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/diaetetik-und-kostformen/uebergewicht-und-adipositas/
• Robert Koch-Institut (RKI): Adipositas und Übergewicht. Gesundheitsberichterstattung des Bundes. RKI Gesundheitsberichterstattung
• Europäische Kommission (2012): Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel. Amtsblatt der Europäischen Union, L 136, 25.05.2012, S. 1–40. EUR-Lex